De l’art de se faire detester

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La salle du restaurant vibrait du tumulte incessant du premier service dans lequel quelques rires de clients à grands coffres se démarquaient, ici et là, du vacarme ambiant.

Les serveurs slalomaient entre les tables avec dextérité, tenant haut des plateaux pleins de promesses aromatiques. Les murs étaient couverts de vieilles affiches publicitaires, de dessins caricaturaux, un joyeux bordel qui se mariait parfaitement aux tables patinées par le temps. On est bien dans le bistrot à la française, il ne manquait plus que les coups de gueule du chef en cuisine qui ne tardèrent pas à fendre cette cacophonie sourde et interminable.

Paul avait pris une table près de la cuisine. Lire la suite « De l’art de se faire detester »

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